Cueillir la Montagne selon les savoirs traditionnels en agrobiologie.

Biotope des Montagnes, situé en zone de BIOSPHERE à la lisière du Parc National des Cévennes, est un regroupement de paysans, producteurs, situés en montagne qui cultivent et cueillent des plantes selon les savoirs traditionnels en agrobiologie.

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Productrice en agriculture biologique certifié par Nature et Progrès et adhérente au cahier des charges du syndicat des SIMPLES...

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Le travail de Séverine et Charles s’articule autour du calendrier biodynamique de Maria Thun, basé sur les cycles des astres et de leurs influences sur les êtres vivants. Toutes les plantes sont cultivées selon le cahier des charges S.I.M.P.L.E.S, qui interdit l’usage de tout produit phytosanitaire et pesticide de synthèse.

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Installé depuis 1982 dans cette production, Christian Nugier, paysan aromaculteur, conçoit une gamme de 40 huiles essentielles de sa production qui bénéficie des labels AB et S.I.M.P.L.E.S. Ces huiles essentielles, distillées à l'eau de source, avec subtilité dans un alambic spécifique à cornue dégressive sont contrôlées, chémotypées et analysées.

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Productrice et transformatrice de plantes médicinales

Aline Gontier cultive, récolte et transforme ses « simples » depuis 2005 au pied du Tanargue, en Ardèche selon des méthodes respectueuses du vivant.

Sensible depuis toujours à la nature et au monde végétal, à l'être humain et à sa santé, elle eut le désir d'associer ces différents aspects à travers la création d'une activité agricole, liée à la terre.

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