Le travail de Séverine et Charles s’articule autour du calendrier biodynamique de Maria Thun, basé sur les cycles des astres et de leurs influences sur les êtres vivants. Toutes les plantes sont cultivées selon le cahier des charges S.I.M.P.L.E.S, qui interdit l’usage de tout produit phytosanitaire et pesticide de synthèse.

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Maud Rebière, productrice/cueilleuse de plantes Aromatiques & Médicinales vous propose des plantes aromatiques et condimentaires venues de cueillettes en Dordogne : au cœur de la Forêt de la Double, au jardin … La cueillette, la culture et le séchage sont soigneusement pratiqués pour garder et transmettre les saveurs et les vertus de chaque plante : éthique, respect des sites et de l’environnement…

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La Vie en Herbes est un Centre d’Aide par le Travail, institution médico-sociale de travail protégé. C’est un établissement de l’association Les Amis de l’Atelier.

Plantes aux mille vertus, elles en ont une de plus : elles sont le fruit du travail de personnes adultes en situation de handicap. Celles-ci sont encadrées par des professionnels de l’agrobiologie et de l’accompagnement social. Elles trouvent dans l’exercice de leur métier équilibre et autonomie.

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